Ingrédients pour 2 à 4 personnes : - Filets de canard (300g environ) - 2 oranges - 2 cuillères à soupe de miel liquide - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 20 cl d'eau - ail, echalote - huile - sel, poivre Laver les oranges, prélever les zestes et presser...